Hola a todos! Hago un parón en mis vacaciones navideñas para dejaros la receta de esta riquísimas cupcakes que me han ehcho descubrir mi nuevo frosting super-favorito!! pero con muucha diferencia del segundo, en serio... si lo probais os encantará! 

Mi problema hasta ahora con los cupcakes y la crema de mantequilla es que no terminaba de gustarme hasta el punto de que me apeteciera hacerlos a menudo... me resulta un poquito empalagosa y demasiado dulce. En cambio, con este frosting de mascarpone y nata he descubierto una perdición! Está riquísimo y no podréis parar de comer una tras otra... jajaja! aunque no sé si esto es una cosa buena o mala! ;)

Allá voy con las recetas, porque son dos: una de cava con frambuesas y otra de chocolate y roscos de vino. Los segundos son mis favoritos, además de muy navideños y españoles!