Me encantan las cerezas. Me gustan hasta llegar a obsesionarme y comerlas para desayunar, para merendar y para todo lo que surja, jejeje! Y además sin controlar… todas las que lave soy capaz de comérmelas. Por eso ya he aprendido a lavar sólo un cuenquito pequeño con una cantidad razonable para comerme. 

Pero curiosamente nunca las había utilizado en ningún postre o ninguna tarta. Había visto en alguna ocasión esta receta en algún blog, pero no terminaba de llamarme la atención. No sé por qué me daba la sensación de que era una especie de bizcocho un poco seco… ¿? sin haberme parado siquiera a leer de qué se trataba… no sé, cosas que pasan.