Hoy os traigo una entrada de las que de verdad gustan! Reúne todo lo bueno que un post puede reunir: un producto nuevo que no había probado antes, una receta nueva que tampoco había hecho antes y un sorteo!! Síííí!! Un super sorteo para vosotros, por simpáticos y por estar siempre ahí leyendo y viendo lo que hago ;)

Esta historia comenzó hace unas semanas, cuando asistí a una cata de cafés (os dejé una entrada sobre eso también) y empecé a descubrir un poquito más sobre este mundo y las variedades que existen. Ya en aquel momento nos comentaron que el café verde era la nueva maravilla para las dietas, pérdida de grasa, etc. 

El café verde es una variedad de café sin tostar, por eso es verde y no negro como el café que habitualmente consumimos. Se toma normalmente en forma de infusión y según estudios recientes sus propiedades beneficiosas para nuestro organismo son bastantes (os dejo un link con información: http://www.natursan.net/beneficios-y-propiedades-del-cafe-verde/). 

Hace unos días me pasé por la sección de fruta y verdura del supermercado una tarde y tenían en oferta los paquetes de zanahoria rallada. Primero pasé de largo, pero luego pensé que me apetecía una tarta de zanahoria para el fin de semana, y qué mejor que encontrarla ya lavada, pelada y lista para incorporar a la masa ;) 

Así que me llevé mi bolsita tan contenta y preparé uno de mis bizcochos favoritos. Si aún no lo habéis probado os estáis perdiendo una maravilla jejeje. Puede parecer un poco raro, pero ya os adelanto que no lo es… si lo pensáis la zanahoria es dulzona, por lo que va genial para nuestros postres. A mi me gusta también añadirle especias varias, porque me parece que le da un toque increíble y diferente al bizcocho. Y rematamos con un poquito de chocolate… qué más se puede pedir??

Hola de nuevo! Esta semana para compensar las ausencias, tenemos ración doble de Mi Rincón ;) Tenía esta riquísima receta que probé en el finde y me pareció tan rápida y tan fácil que os la dejo como propuesta para que la probéis vosotros este finde... yo desde luego repetiré, porque me encantó!

Es un sustituto perfecto del pan o de los rosquitos con los que acompañamos la comida, o simplemente para tomarlo como aperitivo. Con un trocito de queso y una buena copa de vino forman el aperitivo perfecto! La receta original era sólo con pipas de girasol, pero aprovechando que tenía unos magníficos frutos secos borges por mi cocina, aproveché para hacer un mix y darle aún más sabor.