Las tartas de cumple siempre son un poco más especiales que cualquier otra tarta, verdad? Y más aún cuando se trata del primer cumple! Me encantan esas fotos antiguas con una velita en el centro de una super tarta de merengue de las de toda la vida! jeje! Yo creo que casi todos tenemos alguna de esas...

En esta ocasión, era el primer cumple de la pequeña Martina, un bombón de niña que cuando sus papis recogieron la tarta la miraba con cara de pensar:"¿Pero qué me traen estos locos?"

El interior de la tarta era un bizcocho clásico cuatro cuartos de vainilla, con relleno de ganache de chocolate, para mi una mezcla perfecta!

 

Por fin este puente llegó la parejita que estaba esperando mi Minnie Mouse desde hace semanas, y es que ella se sentía un poco sola... jeje!

Este Mickey Mouse relleno de vainilla y cubierto de buttercream de nutella fue directo a celebrar los dos añazos de Julio.

Además, en esta ocasión he aprovechado para hacer alguna foto del proceso de creación de la tarta. Normalmente no me acuerdo de hacerlas o no tengo tiempo o ganas, así que esta vez me pareció un buen momento para hacerlo. No es que sea con mucho detalle, pero espero que os guste verlo ;)

Hoy os enseño una tarta fondant de la hiperfamosa Minnie Mouse. Cualquier cosa que hagas con decoración de Mickey o de Minnie es un éxito casi garantizado, porque gusta a grandes y pequeños. En este caso Minnie gustó bastante, aunque lo más importante en estos casos es que guste a la homenajeada, verdad?? Pues parece que ella también quedó contenta, por lo que me doy por satisfecha ;) La tarta estaba hecha con tres bizcochos (cabeza y dos orejas) y rellena de buttercream de vainilla. La decoración era toda de fondant.