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miércoles, 3 de abril de 2013

Visita a Cardiff parte 1, mis dulces descubrimientos

Esta entrada es un poco diferente... también tratará como no, de gastronomía, pero en este caso me gustaría enseñaros mis descubrimientos en mi escapada semanasantera a Gales, concretamente a la ciudad de Cardiff. Como destino os puedo decir que es una ciudad no muy grande y que no tiene grandes atractivos turísticos si lo que te gusta es ver monumentos... pero es una ciudad con mucha vida y con el encanto british que a mi tanto me gusta, que te ofrece fundamentalmente la posibilidad de integrarte rápidamente en la vida y en el ritmo de allí, y que te ofrece todo lo "típico" que esperas encontrarte en una ciudad del Reino Unido.

Realmente he disfrutado mucho la visita, he descansado y me he cansado, y volvería sin dudar!! (también es verdad que a mi me gusta casi cualquier sitio que suponga volar por ahí... jejeje!).
miércoles, 2 de enero de 2013

Tarta Real Madrid para el cumple de José Enrique

En mi casa el día 1 de enero, además de celebrar el año nuevo celebramos cumpleaños doble y santo, así que después de las uvas y sus correspondientes felicitaciones, viene el cumpleaños feliz y el feliz en tu días... las tartas se mezclan con el champán, con los regalos, etc.

Y este año uno de los cumpleañeros cumplía ya 10 añazos!! Y para él que es muy futbolero, muy del Madrid y también de Cristiano Ronaldo, ha sido esta tarta fondant de la camiseta de su equipo favorito. Estaba rellena de crema de vainilla y buttercream de nocilla, muy rica ;) Y por fin me acuerdo de hacer una foto del interior!
martes, 18 de diciembre de 2012

La Casa de Mickey Mouse para el 1º añito de Rafa

Se puede ser más mono y más feliz que cuando se cumple un añito???? yo creo definitivamente que no! esa carita de asombro cuando de repente todo el mundo canta y jalea mirándote y por esa cabecilla sólo deberá pasar algo cómo... qué hace esta gente hoy tan feliz?? qué habré hecho ahora??? jejeje!

Además, este cumpleañero es único, porque disfruta especialmente estrujando cosas: roscos, pan, galletas... y no iba a ser menos con su tarta de cumple, desde que la vio tuvo claro que la cabeza de Mickey él la estrujaba!! y vamos si lo hizo! en cuánto la tuvo delante (y lo dejaron) no lo dudó, se lanzó a por ella y la estrujó! jejeje! Cada uno disfruta las tartas como quiere!

Y ya hablando de la tarta, como véis es una versión de la casa de Mickey, rellena de bizcocho de chocolate y buttercream de fresa y evidentemente, cubierta de fondant. Que por cierto, no os imagináis el trabajito que me costó extender y manejar el fondant el sábado con la humedad que había! estuve a punto de abandonar, pero al final salió ;)

ESPERO QUE OS GUSTE!!!
miércoles, 12 de diciembre de 2012

Tarta Fondant Pitufina para el cumple de Laura

La tarta de Pitufina ha sido la tarta más rápida que recuerdo... bueno, lo de rápido es relativo, porque sus horas se llevó, pero fue rápido el encargo de un día para otro, rápida en la decoración porque no había más tiempo y rápida para comérsela... porque fue llegar al cumple y todos los niños estaban esperando con el plato en la mesa listos para devorarla! jajaja! y eso fue precisamente lo que hicieron comérsela sin pensarlo dos veces, aunque había alguna desconfiadilla por ahí que no veía claro eso de la "plastilina comestible"...

En este caso, la casa pitufa estaba rellena de buttercream con sabor a algodón de azúcar y cubierta de ganaché de chocolate. Y la Pitufina como veréis no daba tiempo a modelarla, así que opté por lo rápido y seguro y compré una figurita que las hay muy monas ya hechas de un montón de personajes.

ESPERO QUE OS GUSTE!!!
lunes, 10 de diciembre de 2012

Tarta Mickey Mouse para Julio

Por fin este puente llegó la parejita que estaba esperando mi Minnie Mouse desde hace semanas, y es que ella se sentía un poco sola... jeje!

Este Mickey Mouse relleno de vainilla y cubierto de buttercream de nutella fue directo a celebrar los dos añazos de Julio.

Además, en esta ocasión he aprovechado para hacer alguna foto del proceso de creación de la tarta. Normalmente no me acuerdo de hacerlas o no tengo tiempo o ganas, así que esta vez me pareció un buen momento para hacerlo. No es que sea con mucho detalle, pero espero que os guste verlo ;)
jueves, 15 de noviembre de 2012

Cupcakes decoradas con chocolate para el cumple de Gonzalo

El martes os enseñaba la tarta decorada del Rey León para un cumple este finde. Ahora es la ocasión de estas cupcakes decoradas para el cumple del pequeño Gonzalo, el otro protagonista del finde.

Él también cumplía 3 añitos y su mami quiso sorprenderle con estas originales cupcakes decoradas con chocolate y con una pequeña medallita con su inicial para el campeón de la casa ;)

Espero que os gusten!!!






martes, 13 de noviembre de 2012

Tarta Rey León para el pequeño Sergio

 Este fin de semana tenía varias cositas para un par de cumples de dos enanos. Uno de los retos era esta tarta decorada con motivos de la selva y especialmente con el pequeño Rey León y su compañero de aventuras Pumba.

Como os imagináis el trabajo fue duro, pero al parecer el pequeño Sergio (que cumplía 3 añitos) estaba encantado con su tarta, tanto que no quería que sus amigos se la comieran... jeje! estos niños!! Cuando alguien te dice eso, se olvidan todas las horas dedicadas ;)

Espero que os guste!!!

sábado, 20 de octubre de 2012

Tarta Percha decorada

Pues esta tarta tiene poca receta que enseñar (bueno, si a alguien le interesa, un día hago algo más detallado), pero en principio os enseño algunas fotos y os cuento un poco la historia. 

El tema de la tarta os puede parecer un poquito peculiar, no? Pero tiene una explicación, y es que la homenajeada en este casa para su cumple hace unos regalitos preciosos y artesanales para bebés. 

Su producto estrella, y que dio comienzo a todas sus ideas son unas bonitas perchas decoradas con motivos infantiles y con unos detalles muy cuidados. Todo hecho a mano y muy bonito.
martes, 18 de septiembre de 2012

COLECCIONABLE PASTELERÍA CREATIVA. ENTREGAS 1 Y 2

Seguro que habéis visto anunciar en las últimas semanas mil veces el coleccionable de Pastelería Creativa de Planeta de Agostini. Todo este tema está muy de moda, y hay gente que está verdaderamente obsesionada con mil complementos y utensilios para este tipo de cosas... la verdad es que hay monerías que pueden llenarte la cocina de cacharros y vaciar tu bolsillo, jeje!

Pero este coleccionable tiene muy buena pinta. Yo por ahora me he apuntado a la reserva garantizada en mi kiosco habitual, y los dos números que han venido me han gustado mucho y me han venido genial.
jueves, 13 de septiembre de 2012

RECETA INAUGURAL. TARTA DE CHOCOLATES RELLENA DE NATA Y FRUTOS DEL BOSQUE.


Esta será mi primera entrada/receta del blog, por lo que para la ocasión me ha parecido buena idea escoger un invento propio.

Tiempo estimado:  1 hora
Dificultad: baja

La verdad es que tengo varios amigos que han ofrecido su nombre para llamar a esta tarta ;) pero lo cierto es que es que nombre oficial no tiene. Es el resultado de ver qué hay disponible en los cajones e ir imaginando cómo combinarlo.

El resultado podéis valorarlo vosotros mismos, pero yo creo que no quedó nada mal.

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