Hola de nuevo!! Para no perder la racha de seguir publicando esta semana os traigo una receta de las que suelo preparar casi semanalmente en casa porque nos encanta.

Y es que me da una rabia cada vez que llega el fin de semana y no tengo nada dulce para el desayuno… a mi chico le encanta desayunar café y bizcocho, es algo indispensable para él jejeje. Yo soy más de tostada, al menos una pequeñita necesito… pero la verdad es que después de la tostada también se me apetece un poquito de algo dulce, como de postre!

Bueno, pues aquí estamos un septiembre más para la vuelta al cole... para mi siempre septiembre será el mes de la vuelta al cole y cuando realmente tengo sensación de que empieza un nuevo año, será que después de que la mayor parte de nuestra vida haya sido de estudiantes (entre cole, insti y carrera...) es algo que ya tenemos más que interiorizado, no? Sea lo que sea, septiembre para mi significa inicio y como tal te abre puertas para arrancar nuevos propósitos y lanzarte a todo aquello que siempre has querido. Unas veces se alcanzará y otras quedará en nuestra lista de buenos propósitos, pero lo importante al menos es intentarlo, hay que morir luchando ;)

Bueno, y ahora vamos con la receta... se trata de una tarta de manzana muy rica, con una capa crujiente por encima que le da un toque diferente y la hace un poco más especial. Como ya sabréis si me habéis seguido en las redes, este verano hemos viajado hasta Dinamarca. Uno de esos destinos que a priori no tienes muy claro qué te ofrecerá, pero que nos ha encantado.