Qué tal lleváis el mes de septiembre?? El mío se está haciendo un poco cuesta arriba... aquí el mes de septiembre es un poco especial ya que empezamos con la fiesta de la patrona (la Virgen del Valle) y continuamos la semana siguiente con la feria... vamos, que realmente la depresión post-vacaciones se retrasa un poquito hasta mediados de septiembre... jejejeje... y de repente te encuentras con los días más cortos, las mañanas más frescas... vamos, con el otoño que se te presenta sin avisar! 

Y siempre a final de verano hay una celebración especial para mi... y de ahí viene esta receta de hoy! Se trata del cumple de mi ahijada Andrea que este año se ha plantado ya en los 14!!! Dios de mi vida... cómo pasa el tiempo... parece que hace dos días que era una enana con dos coletas y corriendo por ahí todo el día... y ahora ya es una mujercita que me sube casi una cabeza (y yo no soy precisamente pequeña... jejeje). Ella nunca me dice de qué quiere la tarta, pero yo sé muy bien que el chocolate le apasiona (a quién no!!), así que me dispuse a hacer la tarta superchocolateada con más chocolate, jejeje...

Las tartas de cumple siempre son un poco más especiales que cualquier otra tarta, verdad? Y más aún cuando se trata del primer cumple! Me encantan esas fotos antiguas con una velita en el centro de una super tarta de merengue de las de toda la vida! jeje! Yo creo que casi todos tenemos alguna de esas...

En esta ocasión, era el primer cumple de la pequeña Martina, un bombón de niña que cuando sus papis recogieron la tarta la miraba con cara de pensar:"¿Pero qué me traen estos locos?"

El interior de la tarta era un bizcocho clásico cuatro cuartos de vainilla, con relleno de ganache de chocolate, para mi una mezcla perfecta!

 

Por fin este puente llegó la parejita que estaba esperando mi Minnie Mouse desde hace semanas, y es que ella se sentía un poco sola... jeje!

Este Mickey Mouse relleno de vainilla y cubierto de buttercream de nutella fue directo a celebrar los dos añazos de Julio.

Además, en esta ocasión he aprovechado para hacer alguna foto del proceso de creación de la tarta. Normalmente no me acuerdo de hacerlas o no tengo tiempo o ganas, así que esta vez me pareció un buen momento para hacerlo. No es que sea con mucho detalle, pero espero que os guste verlo ;)

El martes os enseñaba la tarta decorada del Rey León para un cumple este finde. Ahora es la ocasión de estas cupcakes decoradas para el cumple del pequeño Gonzalo, el otro protagonista del finde.

Él también cumplía 3 añitos y su mami quiso sorprenderle con estas originales cupcakes decoradas con chocolate y con una pequeña medallita con su inicial para el campeón de la casa ;)

Espero que os gusten!!!

 Este fin de semana tenía varias cositas para un par de cumples de dos enanos. Uno de los retos era esta tarta decorada con motivos de la selva y especialmente con el pequeño Rey León y su compañero de aventuras Pumba.

Como os imagináis el trabajo fue duro, pero al parecer el pequeño Sergio (que cumplía 3 añitos) estaba encantado con su tarta, tanto que no quería que sus amigos se la comieran... jeje! estos niños!! Cuando alguien te dice eso, se olvidan todas las horas dedicadas ;)

Espero que os guste!!!

Este fin de semana tenía un acontecimiento muy especial, y es que por fin, después de varios meses de trabajo se ponía en marcha una idea y un negocio en el que toda una familia tiene puesta su ilusión y sus esperanzas de futuro.

Así que como no podía ser de otra forma ahí estaba yo para echar una manita y endulzar en la medida de lo posible ese momento ;) 

Os dejo unas fotos de las minicupcakes decoradas con cocholate y buttercream de fresa, que quedaron riquísimas. También de unas cupcakes muy coquetas que se colocaron su mejor peinado para la ocasión!